Olvass!

KönyvesBlog


Mautner Zsófi: 2020 a magyar konyha éve lesz a világon

2018. december 20. valuska

Tizenéve az életem része Mautner Zsófi. Ez mondjuk erős túlzásba hajló felütés, de mivel a kezdetek óta követem a blogját, a Chili és Vaníliát, ezért a receptjeivel épült be a hétköznapjaimba. Eleinte újabb és újabb ételeket, és ezzel kultúrákat mutatott meg, később a közönségét edukálni kezdte,…

Tovább

Karácsonyi gasztro-mustra - Ezeket a szakácskönyveket szerezd be az ünnepek előtt!

A karácsony és az ünnepi készülődés egyik központja természetesen a konyha, éppen ezért arra gondoltunk, hogy mutatunk párat a friss szakács- és gasztrokönyvek közül. Van közöttük egzotikus, irodalmi, valamint speciális étrendet követő és újragondolt, meg persze olyan is,…

Tovább

Egy boldog hentes mellőzött feleségének panaszai

Bíró Zsófia: A boldog hentes felesége Libri Könyvkiadó, 2014, 175 oldal, 2392 HUF Fotó: Valuska Gábor Egy, az étterem falára pingált szívecskés húsbárd alatt ücsörög Bíró Zsófia, és ez a momentum sokat elárul a szerző frissiben megjelent könyvéről. Lesz itt…

Tovább

Rejtő Jenő, a rablógyilkosok és a miccs (Főzőcske, de okosba)

A Béterv lakásétterem a Terézvárosban, az Aradi utcában működik, tulajdonosa és szakácsa Biró Botond Boldizsár. Ebben az étteremben indult útjára az az irodalmi vacsorasorozat, „élő irodalmi szakácskönyv”, mely a „Főzőcske, de okosba” címet kapta. Az esték…

Tovább